コーヒー生豆 ペルー マチュピチュ Qグレード （GRATEFULCOFFEE） (800グラム, ノンフレーバー)
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【商品について】
生産地：ペルー共和国
標高：1,600～2,200m
等級：G1(グレード1)
品種：ティピカ種・カツーラ種・ブルボン種
スクリーンサイズ：S19…8％、S18…21％、S17…24％、S16…21％、S15…26％
乾燥方法 ：100％天日乾燥
Ｑグレードポイント：81.25点
【商品説明】
■ペルー マチュピチュ遺跡は、世界的に知られた世界遺産であり、多くの観光客が日本からも訪れることで有名です。 ■生産地のインカウアイ村は、農協が中心で生産管理を行い、標高が高いことから、害虫もほとんどおらず、有機栽培にて栽培しています。 （日本の有機JAS認証はとっておりません） ■品種は、在来種を多く使い昔ながらの栽培を行う数少ない地域であり、風味もフルティーでマイルドな酸味と甘い香り、すっきりとしたマイルドな味わいが余韻として長く続きます。 ■有機栽培でSCAAカップ評価で81.25点をとっていることから、スペシャリティコーヒーと言える商品であり、ペルー マチュピチュのコーヒー生産地として適性が分かります。 ■インカ文明の地で栽培されたコーヒーは、一味違った趣を感じさせます。
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