松屋珈琲 コーヒー生豆 ブラジル サントス No.2 17/18 (1kg袋)
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【商品について】
商品名 / コーヒー生豆 ブラジル サントス No.2 17/18
原材料名 / コーヒー生豆
保存方法 / 高温多湿を避けて保存して下さい。焙煎後は出来るだけ早めにお楽しみ下さい。
使用方法 / コーヒー生豆は、焙煎する（煎る）ことでコーヒー独特の色と風味、香りなどが引き出されます。
【商品説明】
世界コーヒー総生産の30％を占め、南部サントス港から船積みされる事から｢サントス」 の愛称でも有名、アラビカコーヒーの中で最もポピュラーで安定的な品種である。<br> 酸味・苦味のバランスが良く、誰にでも好まれる味わいで、クセがないのでブレンドのベースとして欠かせない銘柄となっています。<br> <br> 〔輸出規格〕<br> 「スクリーンサイズ(豆の大きさ)」と「欠点豆(未成熟豆・虫食い豆など)の混入度合い」。<br> 「17/18」は豆の大きさを表し、「No.2」は欠点豆の点数が11点未満のものということになります。 <br> 〔味の傾向〕<br> 酸味・苦味ともにバランスが良く、ソフトな味わいでクセがない。
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